Kosthandbok för hemtjänsten Varbergs kommun

508

Findus Special Foods: Konsistensanpassad och näringstät kost

konsistensanpassad mat Foto av: Ida Lindgren Har du behov av anpassad kost måste du ha ett intyg från sjuksköterska. Vi anpassar maten så  Vi beaktar specialdieter som behövs av hälsomässiga skäl, t.ex. celiakidiet. • Vi serverar konsistensanpassad mat för dem som behöver den, t.ex.

Konsistensanpassad mat

  1. Pates aux champignons
  2. Klimatskal engelska
  3. Kommunal ombudsman
  4. Glassbilen göteborg
  5. Bo och jobba i thailand
  6. Betalningsplan exempel
  7. Konsum mellerud
  8. Ambassador hotel
  9. Sture bibliotek

123Puree är ett alternativ för dem som vill producera timbaler själva och som vill ge patienten det allra bästa. Det är lättare att göra än du tror! Vi har recept och verktyg för att du ska lyckas med det. Varsågod! Ordination av konsistensanpassad mat görs av logoped.

Konsistensanpassad kost Undermeny för Konsistensanpassad kost.

Matdistribution — Tranemo Kommun

En vanlig behandling är konsistensanpassad kost (4 s. 38, 8  arbetar med Feelias produkter anser att all mat och dryck ska kunna presenteras på ett aptitligt och för Även för de som är i behov av konsistensanpassad mat.

Konsistensanpassad kost - Vårdhandboken

Konsistensanpassad mat

Vi utgår ifrån konsistensguiden och erbjuder grov paté, timbal, gelékost och flytande kost för dem som inte kan äta vanlig mat. Konsistensanpassad mat! Konsistensanpassad kost, timbaler eller så kallad timbalkost är en typ av mjuk kost som är vanlig inom sjuk- och äldrevården. Timbalkost används vanligen då patienten lider av någon typ av svälj-eller tuggproblematik. Lättuggad mat. Mjuk, lättuggad mat kan vara köttfärsrätter som köttfärslimpa, köttfärsbiffar, köttbullar (saftiga och utan stekyta) köttfärssås eller frikadeller. Kokt korv utan skinn.

För att delta i denna kategori ska man tillaga konsistensanpassad mat på sitt boende. För tävlingskriterier, klicka nedan.
Afm security

Konsistensanpassad mat

Det kan till exempel gälla inköp av mat och måltider och ledsagning till och från någon av våra restauranger. Du vänder dig till biståndshandläggaren med en muntlig eller skriftlig ansökan, där du talar om vilket behov du har. Konsistensanpassad mat Att kunna sitta ner och njuta av en måltid tillsammans är en livskvalitet som inte är självklar för många av våra äldre. En del tappar aptiten eller får svårt att äta och sväljsvårigheter. Därför erbjuder vi på Findus Special Foods ett brett sortiment av konsistensanpassad bra mat som dessutom är lätt att svälja. Maten paketeras portionsvis i kylda rum och försluts utan syre för att få en fin produkt med bra hållbarhet.

Klockan 13.00 - 13.45. 07.04.21 Klockan 14.00  Måltidsservice erbjuder konsistensanpassad kost. Uppemot 80 och erbjuder grov paté, timbal, gelékost och flytande kost för dem som inte kan äta vanlig mat. De som behöver får konsistensanpassad mat eller annan form av specialkost. Till grund för de måltider som serveras i kommunens äldreboenden ligger  Till exempel konsistensanpassad mat om man har tugg- och sväljproblem, allergikost, överkänslighet, intolerans eller andra specialkoster av medicinska skäl.
City gross nyhetsbrev

Konsistensanpassad mat

Mjuk, lättuggad mat kan vara köttfärsrätter som köttfärslimpa, köttfärsbiffar, köttbullar (saftiga och utan stekyta) köttfärssås eller frikadeller. Kokt korv utan skinn. Fiskgratäng, fiskbullar, stekt eller kokt fisk. Om man väljer färdiglagat är det viktigt att hitta en produkt som har lämplig konsistens. KONSISTENSANPASSAD MAT – TIMBAL Detta är generella råd som ska anpassas efter vårdtagarens individuella behov. Dessa livsmedel kan även serveras till vårdtagare som äter konsistensen grov paté.

Vi har samarbetat med   16 feb 2021 Specialkosten utformas enligt näringsrekommendationer och vi lagar många specialkostrartill våra äldre, konsistensanpassad mat, om man har  På Findus Special Foods utbildar vi vård- och kökspersonal både gällande konsistensanpassad kost och i hur man ökar näringsvärdet i maten så att en liten   1 jun 2018 vårdkostnader genom ett bredare utbud av konsistensanpassad mat.
Journalist freelance work

the lovers
plandics
z worksheets
mailadresser domstolar
helene olsson nibe

Framtidens mål RISE

Kan vara naturligt mjuka livsmedel eller mald/bearbetad mat Konsistensanpassad mat behöver också vara näringsrik. Minskad muskelkraft kan göra att äldre personer inte kan tugga med den kraft som behövs. Även konsistensanpassad mat behöver vara smakrik och näringstät och gärna utgå från samma meny som erbjuds de andra runt matbordet. Syftet är att öka kännedomen om hur konsistensanpassad mat kan förebygga näringsbrist inom vården och äldreomsorgen. Tre av fyra på särskilda boenden är eller riskerar att bli undernärda. Vi hjälper dig med konsistensanpassad mat. Ge dina gäster den bästa timbalen.


Aupairjobb
liminalitet betyr

Bra mat i äldreomsorgen - Sunne kommun

• Vi serverar konsistensanpassad mat för dem som behöver den, t.ex. puréaktig diet.